ribera del duero doca tinto 2023 dominio del soto W36-37-3card tanto per iniziare a conoscere

tanto per iniziare a conoscere lo straordinario mondo dei vini di Arpepe quanto per trovare proprio nella semplicità tutta la bellezza dei nebbiolo di montagna

Passando all’assaggio

macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica ed effettuando brevi rimontaggi

Si riconoscono al naso note di ciliegia

circondato da un panorama che incanta letteralmente

ribera del duero doca tinto 2023 dominio del soto W36-37-3card tanto per iniziare a conoscereRosso rubino carico; al naso si avvertono profumi di frutti rossi e tocchi tostati e vanigliati. Al sorso rotondo, dal tannino equilibrato e intensi sentori fruttati. Ottenuto esclusivamente da uve tempranillo, il Ribera del Duero prodotto da Dominio del Soto per M. Chapoutier dopo la vinificazione affina prima in acciaio e successivamente in barriques di rovere. Realizzato secondo il disciplinare biologico, intenso e fruttato. Perfetto per