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Morellen und Zwetschgen einen faszinierenden Dialog mit dem gegrillten Fleisch eingehen
Die kalte Klärung bei 12°C
Wild und mediterranen Schmorgerichten
Wild und mediterranen Eintöpfen
begleitet von feinen Noten nach Bitterschokolade
Grossot - Chablis Premier Cru "Vaucoupin" 2023 BIO Alvarinho Morellen und Zwetschgen einen faszinierendenDas WeingutDas Domaine Grossot wurde 1920 von den Urgroeltern gegrndet und liegt im Dorf Fleys, einem der traditionsreichsten Orte im Chablis. Heute wird das 18 Hektar groe Weingut von Eve Grossot in dritter Generation gefhrt. Die Familie bewirtschaftet seit 2019 ihre Weinberge nach BIO Richtlinien, mit dem Ziel, authentische, mineralische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Lagen przise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut fr seine
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