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Die Parzellen liegen auf 700–750 Meter Höhe und schützen die durch extreme Hitze produzierten Aromen und gewährleisten insbesondere die Temperaturkontraste
die die Tannine schleift und dem Wein eine geschmeidige Reife verleiht
Neben den stillen Weinen hat sich das Weingut Gröhl mit der traditionellen Flaschengärung ein zweites Standbein aufgebaut
bevor er nach der traditionellen Methode in Flaschen gefüllt wird
und heute führt die Familie Fauth das 18 Hektar große Weingut bereits in fünfter Generation
Grossot - Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2021 BIO Godello Die Parzellen liegen auf 700–750Das WeingutDas Domaine Grossot wurde 1920 von den Urgroeltern gegrndet und liegt im Dorf Fleys, einem der traditionsreichsten Orte im Chablis. Heute wird das 18 Hektar groe Weingut von Eve Grossot in dritter Generation gefhrt. Die Familie bewirtschaftet seit 2019 ihre Weinberge nach BIO Richtlinien, mit dem Ziel, authentische, mineralische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Lagen przise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut fr seine
US$ 75.00
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