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Merlot von der Lage Altenberg
Blaufränkisch Grand Cru
safte Nase
fleischig und anhaltend
tabakige Nuancen
Le Volpere Ripido Brut Rotwein Frankreich Merlot von der Lage AltenbergTraubenauswahl, weiches Pressen und Trennen des ersten Mosts durch kalte statische Dekantierung (Klrung). Vinifikation mit ausgewhlten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 17 C. Alterung auf Hefe in Edelstahl fr mindestens 3 Monate und langsam Funkelnder Prozess von mindestens 40 Tagen nach der italienischen Methode Martinotti. Elegante, feine, anhaltende Perlage, mit einer hellgelben Farbe und grnlichen Farbtnen. Ein Bouquet aus feinen und
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