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minzig mit einem Hauch Sauerteig-Aromen
sanfte Honignoten und Petrol
mineralische Struktur mit balanciertem Süß-Säure-Spiel und einem lang anhaltenden
Die Weine von Andres verkörpern die Leidenschaft und Innovationskraft der beiden Winzerbrüder
dem die Rolle des freundlichen Concierges (die ihm
Esmeralda García 2022 Michiko Weißwein Bimbache minzig mit einem Hauch Sauerteig-AromenAlle Weine aus Castilla Y Leon 2022 Michiko von Esmeralda Garca Handlese Naturwein Nase und Gaumen: Herkunft geerdet, mit ehrlicher, naturbelassener Handschrift. Verdejo aus wurzelechten Reben (130190 Jahre) wchst auf sandig lehmigen Kalkbden in 800850 m Hhe; mineralisch salzige Noten treffen auf reife Frucht. Hand gelesen, unklrt gekeltert, direkt gepresst; spontan vergoren in Tonkrgen. Florhefe Schicht verleiht komplexe, feine Porenstruktur; 910
