SARO Spiralkneter Modell SV 38 ELB Sous Vide mit zwei Fallgriffen und Bodenring

mit zwei Fallgriffen und Bodenring

- gute Wärmeverteilung durch Sandwichboden

Interior suitable for GN 1/1

Ø 320 mm / Ø 293 mm

- Gewicht: 41 kg

SARO Spiralkneter Modell SV 38 ELB Sous Vide mit zwei Fallgriffen und BodenringMaterial: (Gehuse) verstrkter Stahl, einbrennlackiert, (Behlter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl Fr ca. 38 kg Teig Besonders geeignet fr Pizzerien und Bckereien Spiralgeschwindigkeit: 90 U min Behlterspirale: 10 U min Behlter: B 450 x H 260 mm Anschluss: 400 V 50 Hz (Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW Mae: B 480 x T 750 x H 700 mm Gewicht (netto brutto): 90 100 kg KEIN Vor Ort Service