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schön und sicher in seiner 165mm Schutzhülle
Die spitz zulaufende Klinge ermöglicht es dem Koch
Zutaten mit einem einzigen
Eine Bijin-ga
Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit
Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Griff:Japanisch schön und sicher in seinerDieses Fuguhiki Messer ist mit einer traditionellen einseitig geschliffenen Klinge aus White Steel #3 gefertigt und bietet hervorragende Schrfe sowie gute Schnitthaltigkeit. Die Klinge ist besonders dnn ausgefhrt, um das Schneiden von Kugelfisch (Fugu) zu erleichtern. Der Griff aus Magnolie mit Bffelhornzwinge liegt angenehm in der Hand und sorgt fr eine przise, gut ausbalancierte Fhrung beim Schneiden.
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