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Wildkräuter
viel Grip am Gaumen
Der Ausbau erfolgt zum Teil in Eichenholzfässern
feines Tannin
feine Holznote
Savigny-lès-Beaune 1er Cru A.O.C. Cuvée Forneret WildkräuterDie Gemeinde mit der gleichnamigen Appellation Origine Contrle verfgt insgesamt ber 350 ha Anbauflche. Allein auf 212 ha werden Rotweine mit ber 20 Premiers Crus erzeugt. Jedes Jahr am dritten Sonntag im November findet die grosse Weinversteigerung statt, die vom Auktionshaus Christies in der Markthalle von Beaune organisiert wird. Verkauft werden Weine eines Stiftungsweinguts, das sich seit 500 Jahren aus Spenden und Schenkungen gebildet hat, und nun
