Clos Sainte-Sophie 2019 Jacques Lassaigne Montgueux Blanc de Blancs Brut Nature Einzellagen Champagner ohne Dosage kaufen Burgunderwein Der Chardonnay wird vollständig im

Der Chardonnay wird vollständig im Eichenfass vergoren und anschließend lange auf der Hefe ausgebaut

Alkohol: 12% | Enthält Sulfite

Der Blanc de Blancs Brut Nature von Laherte Frères ist kein technischer Null-Dosage-Effektwein

Ideal zu Austern

"name": "Champagne Mouzon-Leroux – L’Angélique Blanc de Blancs (Verzy Grand Cru

Clos Sainte-Sophie 2019 Jacques Lassaigne Montgueux Blanc de Blancs Brut Nature Einzellagen Champagner ohne Dosage kaufen Burgunderwein Der Chardonnay wird vollständig im## Produktprofil Erzeuger: Jacques Lassaigne Cuve: Clos Sainte Sophie Jahrgang: 2019 Herkunft: Montgueux (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) Lage: Clos (Einzellage, ca. 1,4 ha) Dosage: 0 g l (Brut Nature) ## Vinifikation Handlese, spontane Grung mit Naturhefen und Ausbau in gebrauchten Holzfssern prgen den Stil. Anschlieend lange Hefelagerung ber mehrere Jahre und spte Degorgierung. ## Sensorik Zitrusnoten wie Zitrone