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denn er ist ein Kumpeltyp
Graun hat eine der höchsten Sonnenstrahlintensitäten Südtirols und weist massive Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auf
Der Blauburgunder wird hierzulande seit etwa 150 Jahren angebaut und fühlt sich in Südtirol sehr wohl
schonende Pressung
60% des Mostes gärt und reift in Edelstahl
St. Magdalener , Rottensteiner 0,75l Bronner denn er ist ein KumpeltypSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
