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Dockner Tom Grüner Veltliner DAC Ried Theyernberg Bio 2025 Weißwein Österreich Weinviertel Zusammensetzung 100% Pinot Noir

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Description

Zusammensetzung 100% Pinot Noir

zahlreicher Perlage

Farbe Kräftiges Rot

mit schlankem Körper und lebendiger

ausgewogen und angenehm ist

Dockner Tom Grüner Veltliner DAC Ried Theyernberg Bio 2025 Weißwein Österreich Weinviertel Zusammensetzung 100% Pinot NoirWeinbeschreibung Apfel, Birne und Vanille betren in der Nase. Am Gaumen ist die Sure im mittleren Krper gut eingebunden, Quitte, Limette und Wrze komplettieren den Eindruck der Nase und im Abgang unterstreicht die strukturierende Sure das mineralische Finish. Vinifikation Selektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 5 6 Stunden, Vergrung in Edelstahltanks bei 18 19C, Feinhefelagerung 4 Monate. Speiseempfehlung Ob Wiener Schnitzel

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