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Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche
Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidmesser als auch als Schälmesser
Das atmungsaktive Magnolienholz schützt die Messerklinge vor Korrosion
Material: Magnolie
das präzise und mühelose Schnitte ermöglicht
Nakiri AUS-10 Nashiji Damast Weiß-Blauer Ozeanplastik Griff 165mm Fujiwara Das Ko-yanagi ist ein nützlichesDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
