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Die Butter einfach unter die fertigen Teigwaren mischen
Die Wachteleier stammen von der Wachtel
ausgenommen (pfannenfertig)
Die traditionelle Anbauweise
bevor dann die türkischen und kanadischen Morcheln den Weg zu uns finden
Wasserbüffel | Tatar mit Sauce | CH | 2 x 120 g Frische Lachs Die Butter einfach unter dieDas Fleisch vom Wasserbffel ist etwas krftiger, und dunkler im Vergleich zum klassischen Rindfleisch. Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten, im Winter steht ein schtzender Unterstand zur Verfgung. Das fein durchgedrehte Schweizer Wasserbffelfleisch wird in praktischen Portionen tiefgekhlt geliefert und ist im nun aufgetaut. Wasserbffel sind von ihrem ursprnglichen Lebensraum her an sumpfige Gebiete angepasst. Wasserbffel
