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mineralitätsbetonenden Rebsorten gehört: Nadine Saxer bringt diese Frische dermassen nuancenreich und balanciert ins Glas
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben
die wir auch mal kühl trinken können
Nach der Portwein-Art gekeltert:
Kraft und Eigenständigkeit
Amphore Assemblage Blanc 2020 0.75 Pinot Noir/ Cabernet Franc mineralitätsbetonenden Rebsorten gehört: Nadine SaxerKrzlich fragte mich eine Journalistin: was, wenn es brennen wrde? Welchen Wein wrdest Du als erstes retten? Sorry, das ist die gemeinste Frage meines Lebens antwortete ich, aber als sie hartnckig darauf bestand, wars der weisse Amphoren Wein von Mathier Ich knnte schreien, kann ich nicht mehr Menschen fr dieses absolut einzigartige, hchst komplexe aber eben auch aussergewhnliche Weinerlebnis begeistern. Aber jeder, den ich "bekehren" konnte, dankte
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