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Auch hier geschieht schon alles in kompromissloser Handarbeit
dann eine wunderschöne rote Frucht
Der Euchariusberg liegt im Konzer Tälchen
mit lebendiger Säure und langem
Die Reben stehen in einer ganz nach Süden ausgerichteten Hanglage
Aus den Dörfern Spätburgunder H 2023 Petit Verdot Auch hier geschieht schon allesEin Sptburgunder, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. Mit 30 % ganzen Trauben spontan vergoren, ausgebaut in Barrique und mit ruhiger Hand begleitet. In der Nase feine rote Frucht Erdbeere, Cranberry, etwas Pflaume. Am Gaumen zeigt er echte Eleganz: feines Tannin, klarer Kern, weicher, langer Abgang. Ein ruhiger Charakter mit Tiefe. Und einer, der gerne etwas Zeit im Glas bekommt.
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