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Karakuchi bedeutet "super trocken"
Dieser Junmai Ginjo aus dem Hause Yamamoto Honke wir ausschließlich nur aus lokalen Zustaten aus der Präfektur Kyoto gebraut
ist dieser Junmai Ginjop der absolute Topseller der Brauerei
eher zurückhaltendem Duft und viel Tiefe
savory flavor
Fukumirin 10 Years 720ml aufgefüllt Karakuchi bedeutet "super trocken"This mirin uses only house made shochu and a special rice that is aged for 10 years in ceramic tanks. Mirin is often used in Michelin starred cuisine for its savory yet sweet flavor.
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