difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g espressobohnen Zimt für Wärme und Würze

Zimt für Wärme und Würze – zusammen eine perfekte Balance zwischen Frische und Geborgenheit

„Donnamata“ präsentiert sich am Gaumen frisch

Einfach dosierbar für professionelle Abläufe

6 cm und eignen sich dadurch besonders gut für Gastronomie

Ausbau: 20 Monate Barrique

difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g espressobohnen Zimt für Wärme und WürzeTrffelcarpaccio 80 g aus italienischem schwarzem Trffel Das difiore Trffelcarpaccio ist eine feine italienische Spezialitt aus schwarzem Trffel aus der Region Molise. Die Trffel werden nach der Suche sorgfltig gewaschen, geputzt, fein geschnitten und in Olivenl eingelegt. So entsteht ein aromatisches Trffelcarpaccio mit krftigem, erdigem und fein nussigem Geschmack. Durch die dnn geschnittenen Trffelscheiben lsst sich das Carpaccio besonders einfach