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7 monatiger Ausbau in Lehm Amphoren
verschiedenen Salaten sowie würzigen und leicht pikanten Gerichten
Die Gärung erfolgt mit indigener Hefe in Keramikvasen
Lagerfähigkeit: 2022-2025
Durchschnittsalter der Reben: 14-21 Jahre
S. Delafont Pic Saint-Loup BIO 2023 Flaschengrösse:75cl 7 monatiger Ausbau in LehmS. Delafont Pic Saint Loup Bio 2023 Rebsorte: 50% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvdre, 10% Carignan Bodenart: Steinige Bden, die von kalkhaltigem Gestein aus der geologischen Epoche des Quartrs geprgt sind Produktionsmenge: 35Hl Hektare Anzahl produzierte Weinflaschen: 3'300 Zertifizierung: Bio Alkoholgehalt: 14% Lagerfhigkeit: 2025 2033 Weinberg Management: Eine Hlfte der Parzelle seit 2006 streng nach Bio Richtlinien. Die andere Hlfte nach
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