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indem er während sechs bis neun Monaten in Barriques ausgebaut wird
In der recht prägnanten Rückaromatik nochmals die erwähnten Aromen
welcher durch das klare Bergwasser veredelt wird
wird der Edelwhite 57 500 ml mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 57%vol abgefüllt
•Gaumen: Am Gaumen kräftig und gleichzeitig elegant
2020 Dame de Boüard Montagne St. Emilion Rotwein indem er während sechs bisDie Auswahl der Trauben erfolgte von Hand ber einen Sortiertisch und eine optische Sortierung. Mazeration vor der Grung bei 8 10 C. Alkoholische Grung. Mazeration fr 3 bis 5 Wochen. Malolaktische Grung im Barrique. Die Weinbereitung erfolgt komplett parzellenweise. Der Wein reift 10 bis 14 Monate in Barriques (15% in neuen Barriques und 15% in Ein Wein Barriques). La Dame de Board 2020 ist eine Komposition aus Merlot (66%), Cabernet Franc (25%),
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