Fraisier – die Kunst der französischen Erdbeertorte Event-Kochschule 12–14 Teilnehmende) bereitest du die

12–14 Teilnehmende) bereitest du die Gänge selbständig zu

In den Fabriken

Gefüllt mit zartem Hühnchen

Warm-up: Knuspriges Brot & Kräuterbutter „Café de Paris“

Der perfekte Auftakt für einen Abend voller Geschmack und Lebensfreude

Fraisier – die Kunst der französischen Erdbeertorte Event-Kochschule 12–14 Teilnehmende) bereitest du dieElegant, frisch und einfach ein Klassiker der franzsischen Ptisserie: In dieser 2 stndigen Masterclass lernst du Schritt fr Schritt, wie ein echter Fraisier aufgebaut wird mit luftigem Biskuit, feiner Creme und perfekt eingesetzten Erdbeeren. Fokus liegt auf Technik, Stabilitt und einem Look, der sofort nach Ptisserie schreit aber zu Hause nachmachbar bleibt. Was dich erwartet Biskuit & Basics: saftiger Boden, richtig schneiden & vorbereiten Creme