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der die wilde
Der Visadì wird mit Mazeration auf den Schalen und sanfter Extraktion vinifiziert
Der Abgang ist sauber und anhaltend
kernigen Säure und angenehmer Fruchtsüsse
Drei mediterrane Inselterroirs werden direkt nebeneinandergestellt
Rosso di Montalcino DOC Jahrgang:2015 der die wildeAusbau Die Vinifikation erfolgt in Zementtanks. Der Wein reift ein Jahr in 20 bis 52hl Fssern aus Slawonischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche. Beschreibung Rubinrote Farbe. In der Nase fruchtbetont, am Gaumen trocken, warm und mit leichten Tanninen. Passt zu Pastagerichten, Geflgel, Fleischgerichte ein hochklassiger Alltagswein
