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elegant und von erlesenem Niveau ALKOHOL
Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger Mazerationszeit
Sandiger Lehm
Abends werden die fleischigen Trauben durch erfrischende Fallwinde abgekühlt
Weißburgunder ist die in Südtirol am meisten angebaute Rebsorte
Cabernet Sauvignon "Lafoa" Kellerei Schreckbichl 0,75l Ploner elegant und von erlesenem NiveauWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,
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