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Adega Valdés | Spanien | 750 ml
Typisch für Boquerones ist ihr fein-milder Geschmack
Die Seezunge wird küchenfertig geliefert
Das Schweizer Rindsentrecôte stammt von Rindern
Eignen sich sehr gut für Salate oder feine Suppen wo die Linse ihre Form behalten sollte
Vanille-Schoten "Bourbon" | 250 g Herbst Adega Valdés | Spanien |Die Vanillepflanzen gehrt nicht zu den einfachen Pflanzenarten. Der Anbau ist arbeits und zeitaufwndig. Hohe Temperaturen sowie hohe Luftfeuchtigkeit sind notwendige Zutaten fr den Vanilleanbau. Bestubt werden die Vanilleblten einzeln und von Hand. Die Blten welche nur einen Tag offen sind drfen nicht beschdigt werden. Die geernteten grnen Schoten werden in einem speziellen Verfahren getrocknet und Fermentiert und erhalten so ihre typische
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