Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm (Dick) Nakiri Mit einer Länge von 195mm

Mit einer Länge von 195mm ist es perfekt für größere Schneideaufgaben geeignet

Wir haben diese Tasche für Menschen entwickelt

Ein modernes Design gewährleistet präzises Schneiden

Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche

Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht

Deba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm (Dick) Nakiri Mit einer Länge von 195mmDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.