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traditionellen japanischen Messern mit einseitigem Schliff verwendet
Das Brett hat die Maße 457mm × 240mm × 30mm
"Sägemesser" wurden ausschließlich dafür entwickelt
das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
Es verfügt über eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit
Gyuto AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 180mm Material:AUS-10 traditionellen japanischen Messern mit einseitigemDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
