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Ein Wein mit opakem Kern
untermalt von Gewürzen und Kakao und feinen balsamischen Nuancen
frischer und eher leicht wirkender Weisswein
Anschliessend werden die Trauben abermals auf den Sortiertisch kontrolliert
Herausgekommen ist eine rubinrote Legende
2019 Rejon Grösse:75 cl Ein Wein mit opakem KernNahe des 130 Jahre alten Dorfes El Pego liegt der kleine, aber feine Rebgarten der Tempranillo, aus dem der Rajn gekeltert wird. Handlese und der schonende Transport der Trauben in kleinen Behltnissen zur behutsamen Weiterverarbeitung, sind fr den verantwortlichen nologen Frank Gonzalez selbstverstndlich. Zur Fermentation und Veredelung reifte der Wein in kleinen 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche. Im Glas wartet er mit einem intensiven
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