Chardonnay 2024 Schaumwein mineralische Prägung

mineralische Prägung

Handlese nur bester Trauben

hier bei diesem Ortswein sind es 1/3 neuen und 2/3 alten Tonneaus

ehemaligen Einzellage oberhalb von Wissembourg im Elsass

Eine Cuvée aus 70% Gamay und 30% Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben aus der Appellation Saint-Pourcain AOP an der Loire

Chardonnay 2024 Schaumwein mineralische PrägungDer Chardonnay zeigt im Glas eine glnzende, goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen gelben Frchten wie Pfirsich und Birne, ergnzt durch feine Aromen von Vanille, Karamell und gersteten Mandeln. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit einer bemerkenswerten Flle und Cremigkeit. Die gut eingebundene Sure verleiht ihm Frische und Balance, whrend Noten von Butter, Brioche und einem Hauch Zimt die Aromenpalette erweitern.