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Assemblage: 2021 (76 %)
Champagne Legrand-Latour – Yprésien Extra Brut 2020
Die Verbindung von Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger und Pinot Noir aus Bouzy bringt einen Champagner hervor
Les Monts Damnés 2024 stammt aus einer steilen Parzelle in Chavignol mit terres-blanches Kalkböden
präzise und nicht auf schnellen Charme ausgelegt
Champagne Colin Extravertu Blanc de Blancs Premier Cru Kalkstein Assemblage: 2021 (76 %)Champagne Colin Extravertu Przision und Energie aus Vertus Champagne Colin Extravertu Blanc de Blancs Premier Cru Brut Champagne Colin Extravertu ist ein Blanc de Blancs Premier Cru Brut aus reiner Chardonnay Traube, gewachsen auf den kalkreichen Bden der Cte des Blancs. Diese Cuve verkrpert die Handschrift des Hauses Colin Przision, Energie und klare Struktur. In der Nase zeigen sich Zitrus, weie Blten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen mineralisch
