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Für Philipp’s Rosé wurden fünf hochwertige Rebsorten verarbeitet: Merlot
exklusiv bei Middendorf
Hier treffen warme pannonische Einflüsse auf kühlende Luftströme aus dem Waldviertel
Leicht reduktive Anklänge von Streichholz und Jod unterstreichen seinen kühlen Charakter
gefolgt von der malolaktischen Gärung ebenfalls in Edelstahltanks mit doppeltem Pissage
Alois Lageder - Gewürztraminer 2024 BIO Rioja Für Philipp’s Rosé wurden fünfDas Weingut Alois Lageder ist ein Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in Sdtirol und verbindet seit Generationen Tradition mit Innovation. Das Familienweingut mit Sitz in Margreid verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem Weinbau, Natur, Mensch und Kultur als untrennbare Einheit gedacht werden. Die ber 50 Hektar Weinberge sowie die Zusammenarbeit mit rund 90 Winzerpartner: innen werden konsequent biologisch oder biodynamisch bewirtschaftet. Ziel
