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al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi
la dolcezza calibrata
Il “Ludi”
per poi venire imbottigliate
si abbina ad insalate di asparagi o a piatti tipici come la pizza o la pasta al pomodoro
abruzzo doc pecorino 2024 terraviva BF_classico17-1_sconto20 al naso si esprime conGiallo paglierino carico. Al naso si avvertono sentori di erbe aromatiche, profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi; al palato fresco, equilibrato, piacevolmente sapido. Il Pecorino Terraviva prodotto in Abruzzo, utilizzando uve coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata esclusivamente da lieviti indigeni: prima di essere imbottigliato sosta per circa sei mesi in acciaio. Da
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