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mit einer angenehmen Salzigkeit
Am Gaumen frisch
Limitierte Produktion von nur 2'600 Flaschen
oft auch Altmeister des Valpolicella genannt
18 °C servieren und gerne einige Jahre im Keller ruhen lassen
Soave Classico DOC Foscarin "Casette Foscarino" Zero-Sulfite mit einer angenehmen SalzigkeitMonte Tondo Soave Classico DOC Casette Foscarino Ausbau Aus 90 % Garganega und 10 % Trebbiano di Soave. Die Weinberge liegen nrdlich des Soave Classico auf kalkhaltigem Boden vulkanischen Ursprungs. Verwendet werden die am strksten der Sonne ausgesetzten Trauben, die je nach Reife zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden. Der Wein reift rund ein halbes Jahr in kleinen und grossen Holzfssern. Beschreibung Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensives,
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