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Molto persistente
firmato da una delle realtà più storiche e visionarie della Toscana
Chiude lungo
Può anche essere sorseggiato a tutto pasto con completi menu della cucina di terra
con un sorso caldo e carnoso
barolo docg monclivio 2020 enrico serafino W26-27-bianchi-mondo Molto persistenteRosso rubino con luminosi riflessi granata nel calice. Austero e affascinante al naso, con sensazioni di ribes, ciliegia, mora, liquirizia, rosa e spezie dolci, a cui seguono note di cuoio, tabacco e caff. In bocca pieno, rispondente e corposo, tratteggiato da tannini soffici e ben integrati nella solida trama. Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino, il Barolo DOCG "Monclivio" offre un sorso armonico e vellutato, di grande eleganza e ottima
