raccolto a piena maturazione
un antico vitigno autoctono piemontese
che si intersecano a profumi speziati
indiana e medio-orientale in genere
la cantina Girlan è arrivata a trovare la chiave di volta per produrre un grande Pinot Noir
aglianico del vulture doc bariliott 2023 paternoster W49-51-champagne-escl raccolto a piena maturazioneRubino, con riflessi vivaci. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati; tra questi spiccano le note di ciliegia e prugna. Al palato piacevolmente succoso; rivela una buona freschezza e una gradevole sapidit. L'Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" di Paternoster nasce da vigneti, tra i sei e gli otto anni, condotti secondo il metodo biologico. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in rovere per 12 mesi, un rosso fragrante, di trama tannica