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Nach drei Jahren im Fass haben sich Ecken und Kanten langsam abgeschliffen
Dunkle Frucht
The pearls are small
Aging: In large
einem Ensemble aus Lorbeer und süßen Gewürzen (Zimt
Best Friend 2024 Pinot Noir Nach drei Jahren im FassDer Best Friend ist ein Wein fr all jene, die konventionelle Typizitt genauso reizlos finden wie wir. Sensorische Erwartungshaltungen sollten also vor dem ersten Schluck ber Bord geworfen werden, wenn Granatapfelnoten, Maulbeeren, Orangenzesten, Veilchen und Pfeffer das gngige Aromaprofil von Blaufrnkisch unterlaufen. Auch die Textur ffnet neue Perspektiven auf die Rebsorte: Weder Substanz noch Kraft stehen hier im Mittelpunkt, sondern Leichtfigkeit
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