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vermischen sich mit exotischen Düften von Litschi
Die Maischegärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C
sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein
Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und weitgehend von Hand – 185 Hektar beste Lagen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter
Lehm und Kies Cuvee Riserva , Untermoserhof 0,75l Moscato Giallo vermischen sich mit exotischen DüftenDer Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge in St. Magdalena bei Bozen. Der Weinhof wurde im Jahre 1630 erstmals schriftlich erwhnt und wird derzeit in vierter Generation bewirtschaftet. Hauptaugenmerk wird vor allem auf eine naturnahe Arbeitsweise gelegt, um sortentypische, elegante und authentische Qualittsweine zu erzeugen. Unsere Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen sind ideale Standorte fr Lagrein und Vernatsch,
