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Auflage des APPIUS
Anschließend folgt ein 15-monatiger Ausbau auf der Feinhefe sowie zum Teil im Tonneaux und zum Teil im Edelstahlfass
engmaschige und feine Tannine sowie anhaltender Abgang ALKOHOL 13
des Territoriums
Der Ausbau erfolgt weitere 8 Monate auf der Feinhefe
Lagrein Badl St. Quirinius 0,75l Umbrien Auflage des APPIUSBereits vor Jahrhunderten bauten die Mnche des bayrischen Klosters Tegernsee in Oberplanitzing in Kaltern ihren Wein an. Die Weingter in Oberplanitzing, das einstmals Planties superior hie, lieferten den Wein, den die Benediktiner fr sich und die vielen hochstehenden Besucher brauchten. Schon damals wussten sie, wo guter Wein wchst. St. Quirinus, der Kirchenpatron des Klosters gibt dem Weinhof der Familie Sinn seinen Namen. Noch heute steht ein, dem
