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è da provare insieme con le pappardelle al ragù di cinghiale
Un bianco immediato e piacevole
ottenuto da uve catarratto in purezza
Chiude con un finale di rara pulizia
il piedirosso
barbagia rosso igt ghirada gurguruo 2023 vikevike Club_oldvintage è da provare insieme conRubino. Al naso ampio e di piacevole intensit; spiccano, in particolare, i sentori di frutti rossi e le note di macchia mediterranea. Al palato avvolgente, equilibrato e di lunga persistenza. "Ghirada Gurguru" di VikeVike prende il nome dall'omonima localit nata ed un vino che rispecchia pienamente il terroir di Mamoiada. Affinato per 18 mesi in botti di rovere di terzo e quarto passaggio, soprende con una beva incredibilmente agile. Ottimo in
