Teres Major Intoleranzen-Glutenfrei In Ländern wie Argentinien

In Ländern wie Argentinien

Genießt  das Tomahawk-Steak am besten pur mit einer Prise gutem Salz

ist ein Tomahawk-Steak richtig zubereitet ein echter Gaumenschmaus – und dabei garantiert ein Blickfang bei jedem Barbeque

Anschließend in Alufolie einwickeln und vor dem Anschneiden ein paar Minuten rasten lassen

Das Stück wiegt rund 1 Kilo und passt in keine Steakpfanne

Teres Major Intoleranzen-Glutenfrei In Ländern wie ArgentinienTeres Major Metzgerstck Das Teres Major ist ein Muskel und Teil vom dicken Bugstck, dem hinteren Teil der Schulter. Bei diesem Schnitt gilt: Genuss hat manchmal mehr als nur einen Namen, denn das Stck ist auch als Petite Tender, Metzgerstck oder flaches Filet bekannt. Glckliche Schlachter Metzgerstck wird dieser Cut deshalb genannt, weil die Metzger dieses langfaserige, schmale Stck, das etwa 300g wiegt, frher gerne fr sich selbst zur Seite gelegt