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was sicherlich an den etwas wärmeren Jahrgängen 2020 und 2022 liegt
September 2021
Das Forster Ungeheuer trägt seinen Namen nicht aus Marketinggründen
die andere Frische und Säure
dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern
Sonnenberg WB Spätburgunder 1G 2022 Hofgut Falkenstein was sicherlich an den etwasMassives Kalkgestein mit geringer Bodenauflage prgen die nach Sudwesten geneigte Einzellage Wormberg. Die naturliche Luftzirkulation vom nahegelegenen Pflzerwald und intensive Abendsonne verleihen den Sptburgundern eine ausgeprgte Kuhle und beerige Fleischigkeit, perfekt ergnzt durch eine elegante Surestruktur. In der Nase finden sich Aromen von dunklen Waldbeeren und Rauchnoten, am Gaumen khl und saftig. Handlese nur bester Trauben, schonende
