Rocim - Olho do Mocho Reserva 2019 Champagne davon 90 % Riesling

davon 90 % Riesling

gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe in den tiefen Kreidekellern von Aÿ

40% Syrah und 20% Garrut (Monastrell) wächst in diesem einzigartigen Mikroklima

Auf Schönungsmittel wird bewusst verzichtet

getragen von natürlicher Säure und einer feinen

Rocim - Olho do Mocho Reserva 2019 Champagne davon 90 % RieslingWeingut Im Herzen von Vidigueira ist die Herdade do Rocim der Ursprung des Projekts und der Ausdruck eines frischen Alentejo. Hier entsteht Frische auf einzigartige Weise rein, lebendig und ausgewogen zwischen der Alentejo Ebene und dem atlantischen Einfluss. Die Weine "Herdade do Rocim" resultieren aus dem Respekt fr das Land und das ererbte Wissen. Das ber zweitausendjhrige Erbe der Ton Talhas verbindet sich mit verantwortungsvollem Weinbau und