Chimäre de Saxe, Cuveé aus 2023 & 2024, Deutscher Wein, trocken Delikatessen der aus roten und weißen

der aus roten und weißen Trauben hergestellt wird

die entsteint und kalt vergoren werden

Der Ausbau der Weine erfolgt seit dem Jahr 2013 im eigenen Weingut

Durch eine schonende dreifache Destillation wird unser Birne Pastor zu einem edlen Obstbrand von besonderer Milde verarbeitet

die für Porzellan weltberühmt ist

Chimäre de Saxe, Cuveé aus 2023 & 2024, Deutscher Wein, trocken Delikatessen der aus roten und weißenHerkunft Lage: Goldener Wagen, Radebeul Weincharakteristik: Reife Frchte von Ananas, Pfirsich & Aprikose gepaart mit Wrzigkeit. Ein spektakulres Sure Se Spiel lassen ihn unglaublich fruchtig wirken. Mit Sachverstand und Experimentierfreude wird daran gearbeitet, die perfekten Kombinationen herauszufinden, mit eben der richtigen Balance aus Restse und Sure. Ein Wein, bei dem das besonders gut gelungen ist, ist der Chimre de Saxe, eine Cuve aus 85%