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Die stilistische Unterscheidung in „Gutsweine“ und in Weine der „Burgselektion“ dokumentiert die Verpflichtung des Landesweinguts zu kontinuierlicher Qualitätssteigerung
Sie braucht in normalen Jahren nicht gespritzt zu werden
Ausbau für 8 Monate in kleinen Eichenfässer
sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang ALKOHOL 13 % vol
Sauvignon Blanc ist eine der ältesten französischen Rebsorten
Merlot - Cabernet Riserva "Arzio" 0,75l Dessertwein Die stilistische Unterscheidung in „Gutsweine“Respekt vor der Tradition und vor drei Jahrhunderten Geschichte, ein Reichtum an Erkenntnissen und Erfahrung, Gedanken hchster Qualitt, darauf fut seit jeher unser Weinverstndnis. Von Anbeginn an bis heute erzhlen diese Weine die Geschichte von der Liebe zu auergewhnlichem Wein, der dem Weingut Baron Di Pauli bereits zur K. u. K. Zeit den Titel des Hoflieferanten einbrachte und am Zarenhof in St. Petersburg fr internationale Reputation sorgte.
