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Mit seiner Länge von 150mm bietet es die perfekte Größe für die meisten Küchenaufgaben
Material: Nishijin-ori (Tiger)
Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form
Hergestellt aus Magnolienholz und einem Holzstift bietet diese Hülle rustikalen Charme und erstklassigen Schutz für Ihr Messer
Ausbeinmesser haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze
Deba AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 180mm Material:AUS-10 Mit seiner Länge von 150mmDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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