Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm scissors Das Petty-Messer

Das Petty-Messer

Ihre großen

Während des Schärfens mit dem Schleifstein werden die Oberflächenpartikel schnell ausgewaschen

sodass sich Fisch mühelos schneiden lässt

Das Messer ist breit und lang genug

Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm scissors Das Petty-MesserBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemsemesser. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfgen ber eine grere Klingenlnge als viele andere Messer, was das mhelose Schneiden von Gemse, Fisch und Fleisch ermglicht. Der Benutzer sollte ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen