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Mundfüllend
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert
Dörrfrüchten
Krustentieren
BeschreibungDer 2010er 50 & 50 zeigt sich mit tiefer rubinroter Farbe und einem komplexen Bouquet aus reifen Kirschen
Collio Sauvignon Blanc DOC Jahrgang:2020 MundfüllendAusbau Der Sauvignon Blanc von Franco Toros stammt von den Weinbergen in Novali bei Cormns, auf den typischen Ponca Bden des Collio Goriziano. Die Reben wurden 1989 gepflanzt und werden mit rund 5000 Stcken pro Hektar dicht kultiviert. Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen und anschliessend in Edelstahltanks vergoren, wo der Wein sieben Monate reift. Der Verzicht auf Holz bewahrt den sortentypischen Charakter vollstndig. Beschreibung
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