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gegrillter Fisch
Weinbereitung Kaltmazeration über 3 Tage
das von dezenten balsamischen Nuancen ergänzt wird und für zusätzliche Komplexität sorgt
sanfte Pressung
Geschmack nach Rosinen
TESO LA MONJA 2019 Wurstwaren gegrillter FischDieser Wein wird ausschlielich aus ber hundertjhrigen Rebstcken der Tinta de Toro Traube vinifiziert und reift 24 Monate lang in neuen Fssern aus franzsischer Eiche. Aber dies sind keine herkmmlichen Eichenfsser, sondern eine aufwendige, eifrmige Holzkonstruktion. Sattes Kirschrot, in der Nase Aromen von reifem Obst, wrzig, weiches Eichenholz, Rstaromen, mit elegantem Charakter, am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, weiche Tannine, mineralisch. Der Teso
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