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Der Grüne Veltliner DOC 2021 wurde im Gamberro Rosso mit Tre Bicchieri ausgezeichnet
Pauls liegt der sonnenverwöhnte Sandhügel Fuxberg
Die zweite Gärung
mit anschliessender Reifung in kleinen Eichenfässern während 3 Jahren
einen Wein zu erzeugen
Iduna Apfel Cider Gemin Der Grüne Veltliner DOC 2021Giorgio Maffei hat viele Jahre als Kellermeister fr Schaumweine gearbeitet, bevor er angefangen hat etwas Neues mit pfeln auszuprobieren. Zusammen mit seiner Frau Erna beschlossen sie ein Produkt zu kreieren, welches sie von Anfang bis zum Schluss selbst bestimmen knnen, und welches naturbelassen und nachhaltig ist. 2010 wurde der erste Cidre produziert und mittlerweile hat der Iduna den 3. Platz erreicht beim Internationalen Cidre Wettbewerb. Giorgio
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