Pay in 4 interest-free payments of $20.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 30 - Nov 4
Rochottes und Rougeux – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium
einen belebenden Körper mit vielen Texturexperimenten am Gaumen und intensive
die 6-stündige Ganztrauben-Mazeration mit anschließendem Ausbau in Cuve-Inox verleiht dem Château Pas du Cerf Rosé eine schöne aromatische Komplexität
keine Filtration
die das minzige und lakritzige Finale weit trägt
Christian Bourmault CLOS BOURMAULT Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature 2012 Sale Rochottes und Rougeux – Ton-KalksteinCuve aus 100% Chardonnay Grand Cru dAVIZE aus dem berragendem Jahrgang 2012. Terroir: Avize Grand Cru aus dem winzigen Clos Le Derrire de lEglise (0,78 ha, reiner Kalkstein) direkt oberhalb der Kirche. Spontangrung mit den eigenen Naturhefen, fr 8 Monate in 225 l Barriques von Tremeaux(!), mit Btonnage, ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10 Jahre auf der Hefe mit einem Agraffen Korken (lige agrafe) verschlossen, was eine Mikro Oxidation des
US$ 24.95
US$ 49.99
US$ 275.00
US$ 40.00
US$ 26.99
US$ 39.99
US$ 54.99
US$ 54.95
