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Der Chardonnay ist von saftiger Textur
mit herber Frucht die an Pampelmuse erinnert
Nach einer 15-tägigen Mazerationszeit bei 12°C wurde der Wein im Edelstahl spontan vergoren und ausgebaut
rosa Blüten sowie einen Hauch Pfeffer und Macchia
indem er dem Wein zusätzliche Frische und Finesse verleiht
Cotes du Rhone rouge AOC BIO 2023 mailingpurchaseluis Der Chardonnay ist von saftigerLa Durbane vereint in seinem Cotes du Rhone Rouge die Rebsorten Grenache (80 % ) und Syrah (20 %). Die Trauben stammen von 60 jhrigen Rebstcken die auf vielfltigen Bden gedeihen darunter gerollte Kieselsteine, Lehm Kalkstein und Sand. Die vollstndig entrappten Trauben vergren in Holzfssern, bevor der Rotwein fr 6 Monate im Edelstahltank reift. Rote, ppige Frucht von Kirsche, Blaubeere, unterlegt mit feiner Wrze, therische khlen Noten von Eukalyptus.
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