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Die Trauben für unseren Spätburgunder „Vom Löss“ wachsen überwiegend auf den vom Löss dominierten
Wildgeflügel und Rinderbäckchen
weißem Pfeffer
begleitet von Bergamotte
Ein idealer Wein für die herzhafte Küche und dunkle Fleischgerichte
Grans-Fassian - Verjus FIZZz 0,0% Merlot Die Trauben für unseren SpätburgunderWeingut Das Weingut Grans Fassian in Leiwen an der Mosel ist seit 1624 im Familienbesitz und wird heute in der 13. Generation von Catherina Grans gefhrt, die das Weingut 2017 von ihrem Vater Gerhard bernahm. Mit 12 Hektar Rebflche, davon 90 % Riesling, und Mitgliedschaft im VDP seit 2001 gehrt Grans Fassian zu den Spitzenerzeugern an der Mosel, deren beste Weinberge als VDP. Groe Lage klassifiziert sind. Gerhard Grans fokussierte den Betrieb seit 1982
